Auszeichnung für den Nachhaltigkeitsbericht der Neumarkter Lammsbräu
Die Nachhaltigkeit eines Unternehmens ist kein hübscher Anstrich, den sich jeder Betrieb nach Belieben verpassen kann: Sie lässt sich bemessen und, ähnlich dem Umsatz, in Zahlen ausdrücken. Fakten statt Floskeln – die Neumarkter Lammsbräu zeigt das Jahr für Jahr mit ihrem umfangreichen Nachhaltigkeitsbericht. Jetzt wurde der Nachhaltigkeitsbericht 2008 der Oberpfälzer Bio-Brauerei als zweitbester Bericht von dem Institut für ökologische Wirtschaftsforschung IÖW ausgezeichnet.
Die Philosophie der Neumarkter Lammsbräu, die seit über 30 Jahren Bio-Bier brauen spiegelt die eigene Überzeugung wieder. Denn Inhaber Dr. Franz Ehrnsperger und die rund 80 Mitarbeiter der Brauerei sind davon überzeugt, dass sinnvolles und langfristig gesundes Wirtschaften nur im Einklang mit Natur und Schöpfung geschehen kann. Betriebswirtschaftlicher Erfolg auf Kosten von ökologischen und sozialen Nachteilen ist für die Neumarkter Lammsbräu kein Maßstab. Hier gelten vielmehr die zehn Grundsätze der Nachhaltigkeit, die im Öko-Controlling-Bericht 2008 ausführlich vorgestellt werden. Der Bericht zeigt, wie das Unternehmen versucht, die Vision vom werteorientierten, zukunftsfähigen Wirtschaften zu verwirklichen - beginnend mit der Beschaffung der Rohstoffe über die Herstellung der Bio-Produkte und deren Vermarktung bis hin zu den menschlichen Beziehungen innerhalb des Betriebs.
Nachhaltigkeit lässt sich bemessen
Anhand einer Input-Output-Bilanz und einer detaillierten Darstellung des Umgangs mit Mitarbeitern, Material, Energie, Wasser und Emissionen zeigt der Bericht, dass Nachhaltigkeit sich bemessen lässt. Selbstkritisch listet die Neumarkter Lammsbräu sogar jene Ziele auf, die sie nicht erreicht hat und verpflichtet sich auch für das kommende Jahr, wieder weit mehr zu leisten, als für den rein wirtschaftlichen Erfolg nötig wäre. So ist es Dr. Franz Ehrnsperger ein Anliegen, dass von seinem Unternehmen die gesamte Region profitiert: Die Neumarkter Lammsbräu engagiert sich folglich für verschiedene soziale, ökologische und kulturelle Projekte. In den vergangenen 20 Jahren sind Dr. Franz Ehrnsperger und die Neumarkter Lammsbräu für ihre umfassenden und ehrlichen Nachhaltigkeitsberichte bereits mehrfach ausgezeichnet worden. Waren sie doch eine der ersten mittelständischen Familienunternehmen, die 1994 einen eigenen Nachhaltigkeits-bericht verfassten. Die IÖW hat im gleichen Jahr ein Raning entwickelt, das Umweltkommunikation von Unternehmen sichtbar und vergleichbar macht.
Neben ökologischen Aspekten spielen auch soziale und managementbezogene Faktoren eine Rolle. Insgesamt wurden dieses Jahr über 100 Nachhaltigkeitsberichte geprüft und bewertet. Die Urkunde für den zweitbesten Nachhaltigkeitsbericht haben die Generalbevollmächtigte der Neumarkter Lammsbräu Susanne Horn, der verantwortliche Nachhaltigkeitsbeauftragte Thomas Weiß und Kathrin Moosburger (Marketing) in Berlin entgegen genommen.
„Wir freuen uns sehr, nach dem ACCA Award 1996 und 1999, sowie dem DURA Award 2003 und 2004 dieses Jahr zum zweiten Mal nach 1994 wieder von der IÖW ausgezeichnet zu werden“, kommentierte Susanne Horn den Erfolg. „Nicht zuletzt bedeutet der jährliche Nachhaltigkeitsbericht für die Bio-Brauerei einen erheblichen Kraftakt für alle Kollegen, die dafür auch eine Menge Freizeit opfern.“
